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「潮江荟」主打选料考究、新鲜精细的潮汕菜,经典与创新融合,钻研食材极致本味。从海鲜名菜到经典小吃,超多菜式可选,吃几次都能get到新鲜感!
趁着这次5.8折,春天就来奔赴一场饕餮盛宴吧!折后超高性价比,2022年春必吃菜单小编先帮你尝鲜啦,跟着吃不踩雷!
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龙腾四海
先来个鸿运当头!这款「龙腾四海」颜值&味道双高!
使用新鲜龙虾进行熬煮,食材的全部精华浓缩成浓郁十足的金汤,金黄的色泽就相当有食欲!再搭配龙虾肉和鸡蛋进行蒸煮,瞬间飘香。
无需过多的调味,滑嫩的龙虾肉入口即化,龙虾金汤的极鲜搭配鸡蛋的Q弹,鲜味直接在味蕾爆发!用来宴请亲朋好友也倍有面子啦~
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养生茶壶(20年陈皮炖花胶)
品尝潮系的美食,餐桌上怎么少得了一碗滋味的靓汤呢!
推荐这款「养生茶壶」,使用花胶、陈皮、瑶柱等高等食材经过精心炖煮,春天来一盅那是相当滋补了!
①金黄花胶,满满胶原蛋白
②20年陈皮,酝酿时间的滋味
③瑶柱,鲜味加倍
用特制的茶壶作为容器,也是满满的潮汕特色~上桌后小火继续慢慢炖煮,保住鲜味。
倾注下清澈的汤水,一口清爽又不失百味交集。最具特色的陈皮香气,增色了十足的清甜,本广东胃直呼太香啦。
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避风塘花蟹
酥香十足的避风塘风味,搭配新鲜的花蟹,老少皆宜的香口菜式,毫不犹豫必点一份来尝尝鲜了!
在春天能吃到肉质如此肥美的螃蟹,别提多爽了!螃蟹热油炸到外壳都是咔蹦脆的,再裹上面包糠大火爆炒,外酥里嫩!细细品尝,还能发现蟹黄惊喜哦!
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红烧潮州翅
食用价值满分的鱼翅,来一碗滋补满分,还有益气、补虚等效用,食过翻寻味~
潮式的独特风味,慢火煨煮后厚实软糯,香醇入味,浓郁而不腻,一口下去特别绵软丝滑,实在让人回味无穷呢。
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椒盐濑尿虾
海鲜控们绝对不能错过的濑尿虾,每次必点!
潮江荟的濑尿虾可太肥美了,每一只都是肉眼可见的饱满!鲜甜新鲜的虾肉,再融合椒盐的香口味,吃起来超过瘾!
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老鹅头(36月狮头鹅)
潮汕卤味久负盛名,是潮汕味里经典中的经典,“狮头鹅”更是其中代表之大作,吃过一次,再吃其他都是将就!
拥有“世界鹅王”美誉的狮头鹅,经过36月漫长时间耐心养殖,紧实的肉质呈现最佳的口感。独家秘制卤汁相当入味,一口香醇欲罢不能。
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酸汤肥牛
如果要推荐一款潮江荟的下饭美食,就一定要尝尝酸汤肥牛了!秘制的汤底酸辣爽口,相当开胃!肥瘦相间的牛肉超满足,大口吃爽,连汤都想喝光!
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豆酱煮黄花鱼
普宁豆酱是这道料理的点睛之笔!
鲜美的黄花鱼,铺上满满的豆酱进行烹煮,增色独特的酱香和提鲜,仿佛瞬间置身于潮汕餐桌前,是忘不了的家乡味。
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秘制雪花牛肉粒
经过秘制酱汁调味的牛肉粒,咸香可口,口感鲜嫩。咬下去肉汁直接在口腔中喷发,大口吃肉的快感实在把持不住啦~
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潮式炸果肉
作为最地道的潮汕味,炸果肉也是每桌必点的特色小吃啦。色泽金黄,腐皮酥脆肉馅鲜嫩,还有俏皮的马蹄粒点缀口感,层次超丰富!
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手工鱼丸煮丝瓜
潮江荟的手打鱼丸也非常值得尝鲜!纯手工捶打制作的鱼丸,口感那是相当弹牙,经典的家常潮汕菜都能看见师傅十足的匠心呢。
「潮江荟」就位于隆生金山湖中心5楼,来这儿宴请亲朋好友,或者寻味打卡美食,都相当有牌面!
大厅宽敞大气,装潢轻奢简约,环境舒适,多种桌型可选,食客们的不同用餐需求都能满足呢。
还有9个私密包厢可选,私密性强,空间舒适通透,最大可容纳20人。逢年过节聚餐或商户宴请都是相当有料的选择。
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专做潮汕菜的潮江荟,店内还配有酒楼同款海鲜池,20+种新鲜海鲜,现挑现做,保证食材最大程度的新鲜,才能做出最地道的潮汕菜。
赶紧趁着这波尝鲜福利,58元代100元现金券抢起,一桌能用两张!一次吃爽经典潮汕味,千万不能错过啦!
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潮江荟·新潮菜
CHAO JIANG HUI
/ 地址 /
惠州市惠城区三环南路隆生金山湖中心5楼
/ 自驾指南 /
自驾下地下室5号入口3号电梯上5楼
出电梯向左转即可看到“潮江荟”啦~
/ 预约电话 /
0752-2688699
178 4683 9131
/ 营业时间 /
11:00-14:00,17:00-22:00
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广告丨潮江荟·新潮菜
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