闵行这个社区食堂，为老助餐服务不打烊

树先生

疫情期间，高龄、独居、行动不便、生活困难等老年人是一个特殊群体。在闵行区华漕镇金丰社区长者食堂，住着一位厨师和两位配菜师，帮助镇里部分老年人解决用餐问题，将热饭菜及时送到他们家中。

据了解，在此之前，金丰社区长者食堂始终为街镇困难老年人提供助餐保障，但由于种种原因，原先的运营方提出只能坚持到4月底。为保障街镇特殊老年人群用餐刚需，华漕镇老龄办积极对接并启用新的运营方，由叮咚买菜每天供应新鲜菜品、专业营养师科学搭配，价格稳定不变，让老年人吃得更安心、更放心。

每天一早，金丰社区长者食堂的烟火气就逐渐弥漫至整个厨房。上海缘源餐饮有限公司品控部总监孙杰和同事每天都会精心准备好菜品，不仅要荤素营养搭配，还要色香味俱全。

上午9点半，热腾腾的饭菜依次出锅，随即被一份份地装盒、打包。孙杰告诉记者，他和3位员工从5月1日开始就入住在此，每天基本从凌晨5点半开始工作，每天餐次在80到100份左右。

餐食打包完成，送餐员们就开始了送餐接力。他们以每日准点送达为目标，保证每位老人吃上热气腾腾的饭菜。

在疫情期间能享受这样性价比较高的送餐上门服务，订餐的居民说真是解决了他们的“头等大事”：

“可以，价钱不贵。我们本来也是在食堂里面吃的，现在疫情期间，工作人员还是继续为我们服务，很感激的”。

“很好的，我因为身体不好，毛病很多，烧不动菜，他们解决了我们很多问题”。……

华漕镇老龄办负责老年助餐的工作人员傅晓萍告诉记者，疫情期间的餐食菜品更丰富，荤素搭配更科学，就是希望老年人在疫情期间不仅吃得饱，也能吃得健康。

据悉，疫情期间餐食价格基本和疫情前持平。待疫情平稳后，相关老年助餐服务也会根据防疫政策进行调整。

记者：徐悦 吴佳伟

编辑：高淑婷

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