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襄阳这家人均20的川味小吃城,一筷子直接伸到四川去

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发表于 2022-6-9 07:52:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
如果说多喝热水总是会让人觉得敷衍。来一碗热腾腾的鸡汤饭不仅能够暖胃,也能够养生。



经过细火煨煮过后的鸡汤饭,只要微微搅动,鸡汤的鲜美便久久萦绕在你的鼻尖,像是有着勾人的魔力,让人想要一探它其中的味道。



入口之后,咸鲜滑腻的口感最是能够抚慰心灵,其中的虫草和鸡肉粒的组合不仅仅是养身,也让粥的味道更加丰富。



一碗粥下肚,瞬间感觉得到身体里的暖意,还有来自胃里的深深满足。



一碗红油滚烫的酸辣粉,最是爽口开胃。夏天吃酸辣粉,一边大汗淋漓,一边吹着空调降温,又是别样的痛快。



表面上覆盖着的青红色配菜,还有用料满满的炸酱,简直是秀色可餐。



软糯弹滑的粉条裹上了热辣的汤汁,入口后一口鲜辣的口感绝对能够给你带来舌尖上的震颤,简直无法停下,瞬间连汤带水地将它收入腹中。





经过了各种调料精心熬制和调和,才可以出得一碗色香味俱全的燃面,光明正大显露的葱花和小尖椒,就是用来提提味。



而隐藏在碗底丰富的底料和花生碎,才是口感升华的主角。一口下去咸鲜的口味的面,还有香脆的花生,简直是满满的充实感。



包浆豆腐的口感非常新奇,经过炸过的豆腐,外表已经鼓囊囊地凸起来了。但是里面的豆腐却嫩得出奇。



尝过之后外层豆腐皮嚼劲满满,多咀嚼几下之后,滑嫩的豆腐带来的奇妙口感绝对会让人眼前一亮。


还有表面上覆盖着的酱料,更是让豆腐又多了一层咸香的风味,一口一个,最是让人满足。

*锅巴土豆



以前吃过的土豆都是咸口的,没有想到甜口的土豆也是别有一番风味。



微微炸过的土豆表面有着焦脆的口感,但是内里却是软糯无比的实心。



一口下去外焦里嫩,超大块的分量让甜甘之味在口中慢慢散开。

*脆炸平菇


不要看它其貌不扬,但是小小的身躯里却蕴藏着绝妙的味道。



最外层的面衣炸的刚刚好,焦黄色的外表下同样有着酥脆爽口的表现,里面的平菇也是嫩的出奇。



在微脆和软嫩之间,蘸上辣椒面,简直让人无法自拔。

*冷兔肉
正是因为兔兔有着天使般可爱的外表,所有才有了鲜嫩到让人尖叫的肉质。




满满一盘兔肉就着红辣椒端上来,少许的芝麻作为点缀。一入口香辣的兔肉在口中滑嫩得出奇,烹香的芝麻在唇齿间留香。


*红糖醪糟粉子
红糖养身,经过了发酵之后的醪糟更是和红糖绝配。



咸味的菜吃久了,来一口甜汤。冰爽清凉的口感就是能够让人全身都感到舒服。


幸福感,也许并没有那么难得到。无非就是下雨的时候刚刚带了伞,路过了湿的街道但是鞋子还是干的……


在劳碌了一天的时候喝喝小酒,点几盘小食,唠唠小嗑。这些微不足道的小满足,一点一滴地汇聚了我们的幸福感。




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【店铺信息】




点兵点将·四川传统小吃集(万达店)
- 地址 -
樊城区长虹北路万达3楼
点兵点将四川小吃集(襄阳万达广场店)

- 营业时间 -
10:00-22:00



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出品:湖北鲸滔网络科技有限公司
编辑:小海星 摄影:大福君
本文由襄阳食记原创发布,未经授权禁止转载



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签到天数: 5 天

[LV.2]偶尔看看I

发表于 2022-6-9 07:56:03 | 显示全部楼层
哪里人均20,店里的豆腐,啥的都挺贵的
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