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“东方橄榄园”观景台 通讯员 姬廷顺摄
在湖北省十堰市郧阳区,记者采访中遇到了这样一位能人:她的一颗梦想种子发了芽,在3万余亩的荒山上长成一片生态林、经济林,带动一方收获了“致富果”,踏上了“幸福路”。
一个梦想催青一片山
朱瑾艳与油橄榄结缘,源于对“一滴油”的执着追求。
朱瑾艳是十堰竹山县人,曾长期在武汉从事餐饮行业。多年的餐饮从业,她总结出一个心得:再好的食材,没有好油,饮食的健康和美味也会大打折扣。随着人们越来越重视健康饮食,追寻那一滴好油就成为她的梦想。
从有了这个梦想开始,朱瑾艳便一直想到乡村创业,围绕好油做新农人。她从试种过油橄榄的姐夫方东那里了解到,橄榄油被称为“液体黄金”“植物油皇后”,它富含橄榄多酚,对肠胃和心脑血管都有保健效果。
郧阳区,位于南水北调中线工程核心水源地,拥有天然的良好生态环境和水质条件。这里地处北纬32°,独特的土壤、气候等资源优势让它拥有“东方地中海”的美誉,小范围种植油橄榄已有50多年历史。当地长久的种植历史和得天独厚的种植条件,成为朱瑾艳扎根郧阳大力发展油橄榄事业的良好基础。
2015年,朱瑾艳回到十堰创业,看中的正是郧阳区的油橄榄产业。来到郧阳区后,她成立了湖北鑫榄源油橄榄科技有限公司,准备大干一场。她瞄准了杨溪铺镇杨溪铺村的大尖山,流转大片土地,开始试种油橄榄树。
大尖山是典型的石漠荒山,由多座石头山组成,土层薄、地力差。村民每年从汉江取淤泥,一担担挑到山上,堆积成田,才能种一点庄稼。但同时,这里日照充足、靠近水源,含砂石的土壤滤水性极佳。而这些正是油橄榄生长的必需条件。为了给油橄榄创造更加舒适的生长环境,挖掘机日夜不停地平整山坡,一车车有机肥被拉到山上,用于改良土壤。
试种橄榄树谈何容易。早在上世纪60年代,油橄榄树从国外引入中国,累计引进品种达到30余个,到底哪些品种适合在郧阳区规模化种植?成功从来没有捷径可走,朱瑾艳只好将30多个品种悉数引过来,每个品种都种上一大片。经过4年试种,朱瑾艳发现,有5个品种成活率、挂果率、出油率都比较高,特别适合在郧阳区规模化种植。
有了“种子选手”,朱瑾艳立即开始大规模种植,她将杨溪铺村1700多亩荒山流转过来,全部种上油橄榄树。她的公司还通过种苗和技术输出、统一保底收购等方式,带动全区种植油橄榄3万余亩,使一座座荒山变成了生态橄榄园。
公司技术员姚禹说,油橄榄树根系发达,四季常青,树龄可达数百年,能够很好地涵养水源。既是生态林,也是经济林,可用于汉江两岸生态林建设、精准灭荒适种,增强了水土保持,全区森林覆盖面积可提高5%以上。预计“十四五”末,郧阳区油橄榄基地面积将达到20万亩。
一棵橄榄衍生一条链
盛夏时节,跟随朱瑾艳走进她的“东方橄榄园”,微风拂面,种满橄榄树的山坡梯田一层层一圈圈,呈整齐阵列分布的橄榄树,像列队守护青山的卫士。山下蓝盈盈的汉江将“东方橄榄园”的消息播向远方。
在这诗一般的地方,占地11亩的国际油橄榄文化交流中心掩映在绿树丛中,其中包括1座面积超过4000平方米的展馆和4个风情馆,到这里参加研学交流、观光体验等活动的游客络绎不绝。
上世纪60年代,郧阳地区就开始种植油橄榄,并用石磨来榨油。但传统的石磨磨油属于初级加工产品,品质低、效率低,缺少技术含量,在当地并未形成致富产业。“所有树种全部从西班牙、意大利等国引进,施肥、浇水都是按国际先进标准,采用滴灌技术。”朱瑾艳自豪地介绍。
科技含量不仅体现在种植环节,在精深加工环节表现得更加淋漓尽致。2020年,湖北鑫榄源油橄榄科技有限公司又投资5000万元新建全国首个8000平方米油橄榄精深加工数字化智慧工厂,通过离心分离技术,能够快速将新鲜橄榄果实现水、油、渣三分离,橄榄油年产能可达1000吨。公司生产的特级初榨橄榄油先后获得中国粮油学会油脂分会授予橄榄油领域的“健康油脂金奖”以及“健康中国·好食材”“健康中国·领军企业”两项大奖,也成为中国橄榄油新国标的起草单位。目前,公司橄榄油实际产量约200吨,在市场上供不应求。
2020年,朱瑾艳在产品研发上加大投入,开发更多油橄榄衍生品。她说:“油橄榄浑身是宝,围绕它可以衍生出一条全产业链。公司已与西班牙、意大利等国橄榄油专家开展技术交流,与武汉轻工大学建立了校企研发中心和院士专家工作站,加强科研与合作,产品也不再局限橄榄油。”橄榄叶子可提取橄榄精油、制成面膜,还可研发橄榄茶叶、橄榄茶饮料,橄榄果还可研发橄榄药露……称得上名副其实的“黄金树”。朱瑾艳介绍,两条新的生产线预计一小时可处理1.5吨油橄榄,一年可消耗5万亩油橄榄。
这些远远不够,朱瑾艳要让更多人了解脚下的这片土地。如今的“东方橄榄园”已被打造为“油橄榄产业+休闲游+文化体验+科普+创意教育+艺术酒店+民宿”的生态田园示范综合体,其中“一带一路”国际油橄榄文化交流中心是以油橄榄元素为主题打造的国际化、智能化、智慧化交流平台,集“声光电产学研旅”于一体,成为国家级三产融合发展和国际产业合作的典范。
一项产业带富一方人
先进的精深加工技术将油橄榄“吃干榨净”,产品“身价”提升百倍。强大的生产能力和广阔的市场前景,带动郧阳全区经济社会发展。“在家门口打工,顾家、挣钱两不误。”在郧阳区杨溪镇油橄榄示范基地,杨溪镇杨溪铺村72岁的村民孟万生一边翻耕锄草一边高兴地说,现在比过去在外打工强多了。
孟万生过去常年在外务工,家没照顾到,钱也没挣多少。随着年龄增大,孟万生外出务工不便,在家也找不到生财好门路,曾成为村中的贫困户。前几年,他将自家4亩地流转给湖北鑫榄源油橄榄科技有限公司并在公司打工挣钱。
孟万生算了一笔账:“每亩地流转费600元,4亩地流转费每年2400元,在园区打工每天100元,每年可收入2万多元。”每天在家门口剪剪枝、除除草、浇浇水,就能有稳定收入,孟万生对自己的生活很满足。像孟万生这样被油橄榄产业带富的村民,郧阳区还有240多人。
土地流转、返聘村民打工仅是湖北鑫榄源油橄榄科技有限公司实施合作的方式之一。通过7年艰苦探索,如今鑫榄源公司自有油橄榄种植基地已达6000余亩,探索出“企业+基地+合作社+农户”模式,带动全市1400余农户种植油橄榄5万亩,催生了近230个种植大户、13个专业合作社和6家橄榄油公司,帮助村集体经济年增收5万元。
按一亩地种植30棵油橄榄树、每棵树约产鲜果50斤计算,若按5元一斤的价格,平均一亩地年增收7500余元,真正让小果子成就了一个大产业,将一座座荒山变成“金山银山”。随着油橄榄事业全链条式发展,还将带动更多务工者发家致富,实现人生价值。(记者 余惠玲 通讯员 李尚菲)
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