本帖最后由 情深 于 2014-5-25 10:46 编辑
昨天放假，去东岳市场转了一圈，拍下了这些，给大家简单介绍一下，个人觉得很不错的几家平民美食，大家有空一定要去尝一尝！ 东岳市场位于张湾市中心的东岳路车城西路交汇处 一进市场门口 到处都是购买食物的身影 这里有各种当地的外地的时水果、干货、禽蛋制品。
今天第一个要介绍的就是位于市场门口的这家臭豆腐 每天生意都很好 食客络绎不绝 就连这么大岁数的老太太老奶奶也来买着吃。选用的臭干臭豆腐 并不像市面上的臭豆腐那么臭 看上去倒觉得更像是豆腐干 经过油炸 调料的调味 撒上些辣子 香菜 就可以吃了 ！口感外焦里嫩 汤料鲜咸适中 吃不出一点的臭味来 ！ 5元一碗，对于胃口不大的朋友来说，够吃了！
门口第二家是个卖饼和小笼包子的店铺。这家的长条形的饼不知道叫啥名，很有味道，有嚼劲，蒸饺也很到位。个人感觉比小笼包子好吃！
第三家卖饮料甜品的 我不一一介绍了 着重介绍他家的银耳红枣饮品 味道口感都非常的到位 用的是白糖 入口爽滑 放到冰箱里冰一下 夏天当冷饮再好不过了 在这我还要说的是市场一出门 马路对面一家也是做这种甜品的 也有银耳红枣 你们去尝尝那家的 我就买了一次 再没有去了 他家的银耳红枣甜的压舌头 粘嗓子 不知道是不是糖精不要钱给多了 ！糖精对人健康有好处吗 ？在此做个反面广告！
哈尔滨千层饼，香肠这家店也是我平日经常光顾的店面。他家香肠我最喜欢吃蒜蓉味道的，一次无需买多，来个7元的切片，再买3元的千层饼。夹着吃 ，也是馍夹肉吗。 河南人这家两口子开的熟食店里的品质最好的就是猪头肉。市场别家的猪头肉无论色香味，口感都没法跟他家的比。 有时候不禁在想，他家的猪头哪里来的 ！
整个市场卖馒头画卷生意最好的一家店。垄断了整个东岳市场的馒头销量，天天排队才能买到馒头。有这么神奇？我买个品尝一下，好像感觉有点甜，难道馒头放糖了。呵呵，味道肯定是大家喜欢，不然不会排队。
小时候很喜欢吃的食品。买了品尝一下，还是那个味道。做工还是很地道， 只是不知道现在的孩子是不是还喜欢吃这个。
整个东岳市场口味最重的地段。路人走到这里，无不咳嗽流泪，想停不能停，不停又想吃的龙虾专卖区。这里的龙虾，虾球烧的不比酒店差，可以一饱嘴馋人的口福。建议前来着戴口罩，不然有你好受。
路上遇到一个新鲜玩意，没吃过啊！怎么介绍啊？真让我为难啊！老板自己介绍说是一种类似培根包肉的东西，由于经过包裹捆扎，肉质豆质口感很紧致！谁有空品尝了反馈一下哦！
朝鲜族的这家凉菜的毛豆、田螺是夏天老百姓消夏必备的食物！味道做的不错，最近的卤花生也很好。带壳的那种 一样买个5元的，再买10元的田螺。搞几瓶啤酒，在家看世界杯，看中国好声音 多惬意啊！
到了东岳市场，不得不着重介绍下这个胖子。重庆胖子夫妻肺片 调料，选料，都比较讲究。口感麻辣鲜香，菜品内容可以自由搭配 20-30元就可以大口品尝美味了！别客气，来一份，打包带走 ！吃不完，放冰箱里，口感味道不变吃完了拿汤料下过水面，真的是绝配啊！川风味的朋友 一定不要错过哦！隔壁一家乐山口水白切鸡 做的也是很适合重庆，四川人的口味。适合人群还是比较偏年轻化的人群。这里由于照片的弄掉了，就不发口水鸡的照片了。店名（乐山 马作荣 口水鸡 ）记得要买肉鸡口感更好！吃完汤料不要扔 买凉面回来绊着吃，味道相当给力。尽量两次吃完，放久了肉质的口感会变差！
就在胖子家对面新开了一家灌汤煎包。纯手工制作，口感肥而不腻 （不过我一般吃5个就饱了）肉质鲜美，咬一口还流汤呢。加工的步骤我给大家展现一下，上锅，加水，盖上盖子，6分钟一锅 ！喜欢吃肉包子的朋友一定不要错过！早点去，去晚了排队。
新兴酱菜，东岳市场第一家做泡椒凤爪起家的店铺。最早就是一个小摊位，卖凤爪，她家的凤爪竹溪特色泡椒和山里泉水制作。无化学药水，吃起来口感酸辣，有劲道。10元钱就可以买一大堆。老板很厚道，还送些泡萝卜吃，吃剩的汤自己买点萝卜黄瓜洗净了。泡两天 也很好吃！
金八珍，东岳市场卤菜老大哥，就不一一介绍了。卤菜味道顶呱呱，价钱偏贵。
金八珍对面是几家卖海鲜的店面。很多朋友看到这个，一定会说 ：基围虾我爱吃。其实这不是基围虾，但是所有的店铺都喊着基围虾，这个是明虾，有点明着唬咱们江边长大的虾啊。呵呵，开个玩笑 真正的基围虾身上是一条一条的，就像海军穿的背心！我每次会买刚死的，价格立马便宜一半还多，回家一收拾，烧着吃，一样味美，还价廉，不过要碰运气，不是回回去都正好有刚刚牺牲的哦 ！
看到这你还没有流口水，只能说明你吃饱了。这家道口烧鸡，味道不错。鸡又不是很大，还可以半只买。很适合平民百姓消费哦！另外介绍她家的猪蹄 。又两种 一种很劲道的。有咬头 一种是很烂的，很容易入口的，味道都不错， 没事您也来搞上两个吧！
老字号盐水鸭。从我上初中时候就有的，是不是老字号。老板娘不苟言笑，刀法超群，盐水鸭品质没的说，我最喜欢的是盐水鸭胗。呵呵 口感很棒！
中间出口一二三号摊位的平民美食东北皮冻。质地不错，不偷奸耍滑 用料真诚，口感不错。家居凉菜必备！土鸡蛋、野鸭蛋、鹅蛋、野鸡蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、咸鸭蛋想吃什么蛋有什么蛋。但是卖了很多年 就是不卖坏蛋，值得信赖哦。
肉吃多了，来点餐后水果吧！哦呦呦，看的我自己都流口水了。这里的水果琳琅满目，是个名副其实的水果超市。每周水果不断翻新，不重样，国内国外的都有。
最后的终极美食秘密！ 水果店老板是河南的两口子，很厚道，也很人性化。每天的水果有些品相不好的或者稍微有些瑕疵的，都一元钱一斤售卖。10斤才10元，我经常来光顾。不说了，这要还不够算平民美食，我也无话可说了。这是我花10元买的一元水果，琳琅满目吧！回家把有疤的地方削掉，照样美美的海吃！我经常吃肉，水果也不能缺少啊！ 一般人我不告诉哦，别都去抢一元的水果啦！
今天就介绍到这里，大家有空一定要去逛逛，尝尝这里的平民美食噢！一定让你不枉此行！
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