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[好吃的] 草莓正当季,十堰人你挑的可是打了激素的?

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[LV.1]初来乍到

发表于 2017-2-24 08:58:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

现在正是吃草莓的时节

玩着手机,吃上几颗甜甜的草莓

简直是再惬意不过了


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但大家在买草莓的时候有没有发现

现在的草莓个头越来越大

小编要提醒大家

这样的草莓很有可能是打了激素的噢



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事实上,有种植者会给草莓打激素——膨大剂

它能使果实体积增大

但会造成果皮变薄,更易腐烂

长期食用打了膨大剂的草莓

肯定是对健康不利的



如何辨别激素草莓?


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01形状奇怪的不要买


首先,看品种。个头大的草莓多呈圆锥形,如果形状太奇怪就要谨慎。


02颜色不均匀的不要买


其次,激素草莓上色不均匀、光泽度差,而且在底部果柄处,颜色青红分明。



03表面颗粒太红的不要买


正常草莓表面的芝麻粒是金黄色的,如果连芝麻粒都是红艳艳的,就要警惕了。


04果肉空腔的不要买


正常草莓果肉鲜红,很少空腔。激素草莓轻易就能掰开,果肉颜色发白,空腔较多。


05闻着不香的不要买


最后,正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。


如何保存草莓?


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1如果不是买回去就吃完,建议挑选大部分变红,但接近叶蒂部分的颜色略浅的草莓,可以多保存几天。


2草莓带回家之后不要清洗,直接用保鲜膜包好放进冰箱冷藏室,草莓在0-10摄氏度的环境下,大约可以保存三到四天。




看完今天这篇科普

就放心大胆地享受美味吧




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[LV.4]偶尔看看III

发表于 2017-2-24 22:00:56 | 显示全部楼层
谢谢提醒分析,点赞!
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