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[LV.1]初来乍到
我们一家人都是吃货,在家闲着没事的时候,我喜欢琢磨着新的花样来自己动手做,做出来的饭菜老公和孩子爱吃,是一件让我特别有成就感的事情,我对此总是乐此不疲。
前两天在网上看了一种新的做叉烧肉的方法,当时看了后就一直跃跃欲试的,刚好今天有时间,就动手做着试一下。
先把买好的五花肉血水去掉,然后稍微腌制一下,腌制的时候记得用筷子搅拌均匀。
研制完放置一段时间,然后我就用李锦记的叉烧酱,再把肉搅拌一下,让肉更有味道。然后再加入老抽等调味料上色、调味。
最后就是放在电饭煲里,直接蒸,耐心等待就好了。
等出锅后,我再切了一下,特别的香,不管是直接吃,或者是更青椒或者洋葱炒着吃都特别好。孩子放学回来,直呼好香好香!
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[LV.9]以坛为家II
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