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美食：葱油鲈鱼，美味家常菜，做法如下，抓紧收藏吧

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番茄那个西红柿

签到天数: 176 天

[LV.7]常住居民III
发表于 2020-10-30 10:27:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
鲈鱼营养丰富，富含维生素A，蛋白质等多种营养物质，对老人孩子身体好。

所需食材：鲈鱼一条，小葱5根，姜两片，料酒少许，生抽适量，食用油适量，大蒜两瓣，小辣椒一个

步骤1：准备好需要的食材

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步骤2：把生姜切成姜丝，适量，用来去除鱼腥味

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步骤3：把小辣椒切成段状

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步骤4：把大蒜剁成蒜末

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步骤5：小葱洗干净切成葱花

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步骤6：去除鲈鱼内脏，清洗干净，如果怕麻烦，可以让摊主帮助清理干净

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步骤7：在鲈鱼两侧改刀，方便入味

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步骤8：用生抽、黄油、盐、生姜、葱将鲈鱼腌制一刻钟

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步骤9：在盘子中央，放置一小块的生姜，再把腌制好的鲈鱼放在上面，放入蒸锅蒸

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步骤10:时刻观察鲈鱼的颜色，一会后，将鲈鱼取出，将蒸出来的鱼汤倒掉

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步骤11：倒入适量的生抽在鲈鱼的上面，然后再次进行蒸

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步骤12：蒸熟取出

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步骤13：放上适量的蒜末

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步骤14：锅内放入葱和油熬出葱油

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步骤15:将热的葱油浇在鱼上然后撒上葱花和小米辣，就可以出锅食用了

美食：葱油鲈鱼，美味家常菜，做法如下，抓紧收藏吧-15.jpg



欢迎大家关注，评论和转发，一天分享一道菜，大家想吃什么可以在评论区评论哦
美食, 葱油, 鲈鱼, 美味, 家常

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小豁牙

签到天数: 2 天

[LV.1]初来乍到
发表于 2020-10-30 10:27:58 | 显示全部楼层
一天跟着小北学习一道菜
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你的完美

该用户从未签到
发表于 2020-10-30 10:28:19 | 显示全部楼层
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