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娃娃菜萝卜炖蛋饺? 美食推荐38期

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min12qi

该用户从未签到
发表于 2020-10-30 10:30:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
娃娃菜萝卜炖蛋饺


娃娃菜萝卜炖蛋饺? 美食推荐38期-1.jpg



“汤汁浓郁，味道鲜美，营养丰富，微凉的深秋及冬天来上一碗棒极了！”
食材明细

主料

  • 娃娃菜适量
  • 萝卜半根
  • 蛋饺适量

辅料

  • 稻米油适量
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量


  • 咸鲜口味
  • 炖工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度
娃娃菜萝卜炖蛋饺的做法步骤

    1萝卜去皮切成厚片备用。

娃娃菜萝卜炖蛋饺? 美食推荐38期-2.jpg


2娃娃菜洗净切成小段备用。
娃娃菜萝卜炖蛋饺? 美食推荐38期-3.jpg


3茎和叶子分开放。
娃娃菜萝卜炖蛋饺? 美食推荐38期-4.jpg


4蛋饺备好。
娃娃菜萝卜炖蛋饺? 美食推荐38期-5.jpg


5热锅冷油，下萝卜，娃娃菜茎翻炒一分钟。
娃娃菜萝卜炖蛋饺? 美食推荐38期-6.jpg


6加入适量纯净水。
娃娃菜萝卜炖蛋饺? 美食推荐38期-7.jpg


7放入蛋饺大火烧开转中火炖廿分钟。
娃娃菜萝卜炖蛋饺? 美食推荐38期-8.jpg


8炖至汤汁变白，加入适量盐。
娃娃菜萝卜炖蛋饺? 美食推荐38期-9.jpg


9放入叶子煮一分钟。
娃娃菜萝卜炖蛋饺? 美食推荐38期-10.jpg


10煮至叶子变软，调入适量胡椒粉即可。
娃娃菜萝卜炖蛋饺? 美食推荐38期-11.jpg


11成品图。
娃娃菜萝卜炖蛋饺? 美食推荐38期-12.jpg


小窍门

萝卜，娃娃菜茎先翻炒，汤汁更浓郁！
叶子易熟后放！

使用的厨具：炒锅

所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐
娃娃, 娃娃菜, 萝卜, 炖蛋, 蛋饺

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