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“将校呢的军大衣，二八钢圈的自行车，以及一把日本武士刀，带着自己心爱的妞和最铁血的兄弟，在某个偏僻的树林子里跟对手茬架，这是老北京混混的荣耀。”
一个北京老混混儿，进过局子，一辈子无所成就，每天都活在自己的江湖世界里，最重要的是事事都讲要“在理儿”，光这一点就不是今天的小混混能比的，所以他们可能只属于那个时代，那个已经被历史的车轮碾压过去的时代，他们不管世事变幻，只活在自己的“义”与“理”中，坚守在老炮儿的最后一片阵地。
先不讲烟台有没有类似“老炮儿”一般的群体，但是烟台美食界却有一批“老炮儿”级别的“前辈”存在，在快餐林立，商场遍地的时代他们依旧能存活下来这是他们的荣耀，好吃就是他们的理儿，理儿在，店在，这就烟台的“老炮儿”世界，随着年月的增长，他们已经成为烟台历史不可或缺的一部分。
牟平鸡焖鱼
老烟台人都知道这家鸡焖鱼老店，已经开了很多年了，什么时候去吃，门口都会停满车，很多人都是经过别人介绍才来吃的，但是来过一次，下次一般都会带朋友过来，这就是实力。所以说它是烟台的美食老炮儿，一点都不为过。
河间驴肉
河间驴肉地处闹市南洪街，在众多小吃中独树一帜靠的不仅仅是颜值更是不可替代的味道，俗话说的话，天上龙肉底下驴肉，吃过就知道，此话不假。到南洪街后，一打听就知道！
北河街 焖子
所成里东南关街与向阳街交叉口处的一个焖子摊。1987年大姨就已经开始在这里摆摊。20多年风风雨雨，一直坚持着老本行。可以说，大姨也是“烟台焖子”这一传统名吃的继承及推广者。
荣祥海鲜坊
荣祥海鲜坊是烟台当地人吃海鲜的首选，位于阜民街25号，在一条七拐八拐的小巷子里。店里环境一般，还经常需要排队，不过吃海鲜新鲜是最重要的。相比其他海鲜店，荣祥海鲜坊的食材更为新鲜，口味也不错。这可能也是他长期受欢迎的原因吧。
老头腰子
四眼桥的老头腰子，烧烤种类不多 ，但是烤腰子很出名，大家一般都是冲着烤腰子去吃，很早就用电烤，很环保。店的装修布置并没有很讲究，他们家没有大板凳，只有小板凳，即使这样，每天依旧是车水马龙，只有晚上才开门。
小红桶
鹿鸣小区对面有个小红桶，在烟台存在的年头已经记不清了，每当到了夏天，总是想着下班去小红桶坐坐，喝杯扎啤，吃个烧烤。
铁记拉面
胜利路万达东门对面。提起铁记拉面，有几个烟台人不知道的？要说他们家的特别就在于让人能吃到小时候的味道，作为一个拉面馆，能这么长时间还存在，不得不说还是有他的独特之处的。
泰丰炸鸡
泰丰炸鸡在振华购物中心旁边，每次路过那里都会被香味儿把眼神儿勾过去，最痛苦的是去买炸鸡，每次都要排好长的队，一锅新炸鸡出炉，很快就卖光了，很有可能好不容易排到你了，又只能等下一锅，这么多年一直这么红火。收钱的阿姨烟台口音很重，初来乍到的还以为是她脾气不好，其实烟台人说话就那么个腔调，爱吃的炸鸡的朋友可不能错过这家店呢 。
大马路砂锅
感觉这店名开的很随意，烟台有条路叫大马路，难道就是因为开在大马路，所以就叫大马路砂锅，具体原因可能只有起名字的人知道了，作为在烟台的老店，已经在烟台很多地方开分店了。他们家的肘子砂锅确实值得推荐，这么多年，每次去大马路砂锅都会点一个肘子砂锅，尤其是大冬天的，吃个热乎乎的砂锅，真是享受，这种店最大的特点就是实惠，所以适合很多人一起去吃。
友利砂锅
像这种开在所城里老街的没怎么经过宣传的老店，都是大家口口相传来让他名声远扬的。他们家的芝麻糊是一绝，去的话一定要点一下尝尝。
乡府肉丁（原名叫 大娘水饺）
乡府肉丁位于环山路120号，紧挨着原华侨学校，在老南操场南面，有快20年的历史。虽然店面有点小，饭点去吃饭可能需要排队，但个人感觉是烟台最好的平价海鲜饺子店。店里面的鲅鱼水饺、虾仁水饺、肉丁水饺都挺不错的，现在还出了象拔蚌馅的水饺，感兴趣的可以去尝尝。除了饺子外，全家福、咕噜肉等炒菜的味道也不错。而且这家的菜量很足，一般两个成人吃两盘饺子加一份凉菜就够了。
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发表于 2022-6-18 19:18:35
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