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特产现在对于大众来说并不陌生,只要家里有人外出游玩,都会被要求带点本地特产回家,当然对于南北文化差异来说,各个地区的特产也大有不同。
牟平位于胶东半岛东部,作为一座千年古县,留下的不止深厚的文化底蕴,还有牟平儿女记忆中的味道。
“富姜”西瓜
口感脆嫩、含糖量高“富姜”牌西瓜为牟平区姜格庄镇上庄村民强农产品专业合作社所种植。“富姜”牌西瓜以其口感脆嫩、含糖量高、瓤色鲜红且药物残留等各项指标均达到优级标准的特点深受消费者青睐,在诸多西瓜品种中脱颖而出。
养马岛海参
养马岛海参是山东省烟台市牟平区养马岛的特产。养马岛后海,水深流大,水下礁石林立,杂藻丛生,四季水温变化幅度小,特别适宜黑刺参栖息。养马岛产的黑刺参营养丰富,又可作药用。黑刺参属棘皮动物门海参纲刺参科,多生长在海底岩礁、砾石地带,含有丰富的蛋白质,是重要的药材和滋补品,是牟平沿海珍品
贵海产品之一。
牟平苹果
牟平苹果个大、果形正,色泽鲜艳江润,外表光滑细腻,口味酸甜适口,咬一口细脆津纯,清香蜜味,且果肉硬度大,纤维少,质地细,果汁含量在89%以上,糖份含量高,总糖量16.4%,铁、锌、锰、钙等人体有益的微量元素含量丰富,氨基酸含量较高,经常食用,可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用。
牟平除了自然资源丰富以外,当地的美食更是令人垂涎欲滴,有时间来趟牟平吧,感受本地的特色风土人情,看风光秀丽,叹历史深远,品尝美味特色!
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