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炝腌雪里蕻,美食推荐42期

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[LV.1]初来乍到

发表于 2020-10-30 10:50:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
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食材明细

主料

  • 雪里蕻适量

辅料

  • 红萝卜适量
  • 姜适量

调料

  • 盐适量
  • 五香粉适量


  • 咸鲜口味
  • 腌工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度
炝腌雪里蕻的做法步骤

    1买回来的雪里蕻洗净控水。

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    2挂在晾衣架上阴干,一定确保没有水哦。

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    3红萝卜和姜备用。

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    4雪里蕻切碎备用。

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    5红萝卜和姜均切丝。

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    6锅预热放入姜丝煸炒。

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    7倒入雪里蕻翻炒。

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    8加入红萝卜丝一起炒匀。

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    9加盐和五香粉调味。

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    10翻炒出水汽即可关火。

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    11准备无水无油的容器。

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12趁余温装入瓶子中盖上盖子。
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13两三天就可以享用啦。
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14时令美味,请您品鉴。
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小窍门

全程无水无油操作哦!腌菜虽美,请勿多食!

使用的厨具:炒锅

所属分类: 小菜 家常菜

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