老广秋冬必吃的热乎乎美食，这13样暖到入心

柔情似水

虽然广州靠冷空气入了个“假冬”

但天气是真的逐渐凉了起来～

小编为大家整理十三款热乎乎的美食

马上安排起来！

# 01

· 秋冬暖心小吃 ·

Ⅰ

「炒板栗」

秋冬时候最适合吃炒板栗啦~热乎乎的栗子，捧在手心里暖暖的！




新鲜出炉的栗子香喷喷的，每颗都会开个小口，仿佛在说快来吃我吧~褐色的外壳、圆润的身体、皮脆易剥，吃起来香甜软糯。

推荐店铺：粒上皇

地址：广州天河区天河南一路82号

营业时间：09：00-23：00

Ⅱ

「烤番薯」

说到冬天的小吃，怎么能少得了“烤番薯”呢？尤其是站在冬日的街头，吃上一个温热的烤番薯是最幸福不过的一件事了。




撕开焦黄的外皮，就看到里面金黄金黄、烤得流油的薯肉。吃上一口，甜甜糯糯、绵软软的，真的超好吃！

推荐店铺：粒上皇

地址：广州天河区天河南一路82号

营业时间：09：00-23：00

Ⅲ

「猪脚姜」

广东人入冬必备非猪脚姜莫属啦！寒冷时食翻一碗，补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。

一份猪脚姜里面有猪脚、姜块和鸡蛋。姜比较大块，猪脚皮很Q弹，骨头浸泡得很入味。




鸡蛋被姜醋浸染了颜色，外韧里嫩，吃上一口就停不下来！最后再喝上一口微辣的甜醋，从喉咙暖到胃里。

推荐店铺：容记猪脚姜、方姨猪脚姜

Ⅳ

「关东煮」

寒冷的冬天吃个关东煮真的太舒服啦！看着锅子里冒着热气的各种串串，整个人都暖起来了~




锅里有鱼豆腐、海带结、蟹籽包...种类超级多，所有想吃的东西都能在一个个格子里找到。

推荐店铺：满势喜·鲜汤关东煮

地址：广州海珠区富力海珠城5楼A512铺

营业时间：10：00-22：00

# 02

· 秋冬温和滋补 ·

Ⅰ

「胡辣汤」

胡辣汤虽然是河南的特色，但在广州也有不少人爱喝。尤其在冬日时喝上一碗，让你从头暖到脚！




胡辣汤质地稠稠地，里面有面筋、粉条、木耳和一点熟牛肉。入口浓浓的胡椒味，嘴里辣辣的。一口下去，全身上下都感觉到舒坦！

推荐店铺：正宗逍遥胡辣汤

地址：广州市天河区棠下北社KFC路口进牌坊200米路东

营业时间：17：00-次日12：00

Ⅱ

「牛三星汤」

牛三星是广州西关的传统小吃，说到滋补这一块，老广会第一时间想到它。一碗下去，立刻驱走了冬日的寒意。



牛三星是有牛心、牛肚、牛腰。肉肉鲜嫩，汤底咸中带有酸萝卜的爽劲，让人食欲大增！

推荐店铺：玉贤牛三星

地址：广州市海珠区工业大道北宜兴里8号沿街商铺

营业时间：07：30-20：00

Ⅲ

「羊杂汤」

冬天就要来一碗暖胃的羊杂汤！看到装满新鲜羊杂的铁锅，冒着浓郁的香气，感觉整个人都暖和起来了！




它的汤底其实和胡辣汤有点像，入口先是浓郁又不辛辣的胡椒味，再是羊杂的清香。这样一口下肚，瞬间暖了。

推荐店铺：闫涛羊杂可

地址：广州市天河区棠德南路汇都美食广场首层9号铺

营业时间：11：00-22：30

Ⅳ

「鸡杂猪红」

鸡杂汤和猪红汤都是有补血的功效，秋冬清早喝这个能驱走不少寒气！




鸡杂汤散发着浓浓的药材和酒香味。鸡蛋、鸡肠、鸡生肠满满一碗，加上用米酒煮过，没有臭腥味。




胡椒粉是猪红汤的标配，辣辣的很暖胃。猪红非常嫩，没有气孔再配上豆芽吃，冬天也不过如此~

推荐店铺：鸡杂猪红

地址：广州市荔湾区中山七路隆庆里20号104

营业时间：10：00-卖完收档

Ⅴ

「煲仔饭」

在冬天，想吃热乎乎的食物，除了打边炉，煲仔饭一定是首选！




点上一个窝蛋牛肉饭，将蛋轻轻戳开，蛋汁流落到热腾腾的米饭里。再搅拌均匀，米饭吸收了牛肉的鲜味，口感丰腴。




饭焦是煲仔饭的灵魂！薄薄脆脆，喷香可口。

推荐店铺：陶园美食

地址：广州市越秀区德政中路310号

营业时间：10：00-21：30

Ⅵ

「啫啫煲」

对于广州人来说，冬天怎么能少得了啫啫煲呢？那可是连夏天都冒着热气的风险去吃的食物。趁着秋风习习，约上朋友吃一顿暖乎乎的啫啫煲吧～




点上一煲啫黄鳝田鸡，听着铁锅滋滋作响的声音，揭开锅盖后鲜味直窜进鼻子里。




在高温的猛啫下，锁住了黄鳝的鲜味。肉质爽口弹牙，吃起来超级爽！

推荐店铺：煲爷

地址：广州市海珠区江南大道南华东路579号

营业时间：11:00-14:30，17:00-次日02:30

# 03

· 秋冬火辣辣 ·

Ⅰ

「炸物」

每逢看见炸物口水都流出来了，但却怕热气。现在天气这么凉快，应该可以放开来吃了吧？




各种被精心挑选的炸物往油锅里一放，随着油温的升高变成金黄的模样，再刷上秘制的酱料，是我们最爱吃的味道了！

推荐店铺：肥肥油炸

地址：广州市越秀区泰康路解悟里9号之101

营业时间：12：00-次日02：00

Ⅱ

「麻辣烫」

麻辣烫绝对是大家无论春夏秋冬都爱吃的食物！特别是这种大家围炉而坐麻辣烫， 天冷的时候就算自己一个吃，也觉得暖暖的。




荤素一锅煮，现煮现吃，想吃什么就直接拿给老板下锅！再加点辣椒，吃到满头大汗这种感觉真酸爽！

推荐店铺：三湘名串麻辣烫

地址：广州市白云区永泰新村永康路113号

营业时间：19：00-凌晨不固定

Ⅲ

「川菜」

天气逐渐变凉了，喜欢辣的朋友快冲！终于不用吃辣吃到汗流浃背了。川菜有着麻、辣简单粗暴的冲击感，最能刺激味蕾，带来暴爽口味。




就像这一大盘被红油浸泡着的水煮鱼，大把花椒浮在上面，红油麻辣飘香，只闻一下就能精神抖擞！川菜还有毛血旺、辣子鸡、水煮牛肉...菜式多样，调味多变。

推荐店铺：重庆大厦员工饭堂

地址：广州市越秀区环市东路446号

营业时间：11：00-14：00，17：00-20：00

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秋冬的温暖

蕴含在这些热气腾腾的美食中

不知道你们的秋冬喜欢吃什么呢？

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人生苦短何须

好