荣成美食 日本料理 和岚

连结的青春

和岚日料，在荣成很多朋友可能都没有听说过这家店，因为这家店也是刚刚开业的。目前市区内已知的日本料理店有两家一家就是这个和岚，另一家是万藏。之前在华星宾馆有一家店叫 渔夫亭现在停业，在友谊宾馆南面以前有一家深夜食堂也歇业了。

传统的日式料理无论在国内和国外，甚至在日本都是比较高端的场所。下面这张图就是我上次去体验的刺身，一个是海胆，一个是鲍鱼。海胆我是极力推荐的，因为他们用的海胆是活的，在食用的时候还能看到海胆的刺在活动。海胆的黄处理的非常好，一点腥味都没有，味道非常鲜甜，比我目前吃过的日料店做的海胆都好一些，不知道是不是那天的食材足够新鲜的缘故。

寿司这里的东西，我只点两款，一款就是下面的牛油果寿司，里面也夹杂了鱼肉，感觉沙拉还是黄油的，有点厚了我吃不太习惯。

还有一份手卷寿司的图我没有上，因为拍出来就是一圈紫菜，但是味道还可以，里面是鳗鱼的那种。口感嘛，就相对差一点，牙口不好的吃手卷寿司感觉就像吃煎饼的。

下图是鹅肝，鹅肝做的我认为一般般，比起威海的六条的鹅肝差的不是一点半点，经济实力比较强的人建议可以到威海六条料理去品尝一下鹅肝，六条的人均消费相对高一些一般400左右吧，其实鹅肝应该不属于日本料理才对，但是日本料理往往都有鹅肝，具体为什么我也不知道。这又懂的朋友可以介绍一下。

下面是进店的大厅，适合一个人过来点几样小菜喝点清酒享受一下生活。

这个日本料理店的就餐环境，我们刚去的时候没什么人，坐了一段时间以后还是来了不少客人的。日料费用还是比较高，我们两个大人加一个小孩，点了大约500元菜，也就是刚刚吃饱，还包括了一碗面。如果想来个10人聚餐吃的好一点的话，我估计没有个2000下不来应该。不算酒，所以还要视自己的经济能力而行的。

总体来说还是非常不错的，应该以后会有很多人去这家店吃饭的。还是要看宣传的怎么样，其实荣成人有钱的非常多，对日本料理认可的人也非常多，只要坚持下去把质量搞上去，赚钱应该是没有问题的。

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犯二的青春

地址在哪啊？是点菜还是自助的？