土厨,顾名思义,最“土”的厨房。柴火灶炒菜,净得乡下老师傅真传,做出童年记忆中最好的味道!今天厨娘就给亲们推荐一家正宗的土厨菜馆,柴火菜,私房菜,喜欢的朋友不要错过哟。
2015.5.27
天津路天府粮油土厨
亮点一:环境好
环境宽敞明亮,干净整洁
大厅中间有一棵树,前来用餐的顾客,总是会好奇到底是真的还是假的,甚至还有人因此打赌,输的人当然买单啦~
亮点二:开放式厨房
来自哈佛商学院和伦敦大学的最新研究表明,开放式厨房的设计会让食物尝起来更加美味"!因为它无时无刻不提醒你有人正为你准备食物而卖力,而这个人并不是你自己。
食材用料全部透明,在顾客的注视下,厨师也会更加卖力~
亮点三:柴火菜
咱们湖北菜的特色就是侧重蒸、煨、烧、炒;特点是汁浓、芡稠、口重、味纯,具有朴素的民间特色,富有浓厚的乡土气息。
亮点四:特色菜
色香味俱佳。讲究原形、原色、原味、原汁,极少用有色调味品,力求突出禽畜的肥美,田鸡的鲜嫩
这个时候怎么可以少了香喷喷的米饭 记得小时候在家,夏天最爱吃的主食就是四季豆焖饭了。淳朴的白米饭加上四季豆简直称得上是华丽变身!平平谈谈的白米饭,瞬间色香味俱佳~
剩下的小编就不一一为你介绍啦,更多正宗特色菜待你自己来寻找啦! 关注有礼
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美食电话:0719-8676208 地点:十堰市茅箭区天津路31号天府粮油市场天津路京东路口红绿灯处
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